Все о вегетарианском питание
Найти правильный баланс между белками и углеводами в вегетарианский день задача не из лёгких, но, всё же, замена продуктов питания животного происхождения на овощные блюда и белок растительного происхождения имеет ряд преимуществ

Польза и вред вегетарианского питания
Говоря о пользе вегетарианства, нельзя забывать и о его вреде. Мягкий вариант вегетарианской диеты, предполагающий употребление молочных продуктов и яиц, не опасен для здоровья: в молоке и яйцах содержатся те же необходимые для организма вещества, что и в мясе.

Баклажаны печеные с творогом

Картофельный холодец

Салат из белокочанной капусты и слив

Суп из цветной капусты со швейцарским сыром

Суп-пюре из тыквы

Борщ по-польски

Картофель, запеченный со сметаной и сыром

Капуста квашеная с грибами, запеченная под слоем гречневой каши

Суфле из моркови

Бланманже фисташковое

Крем из сметаны с малиновым вареньем или свежей малиной

Желе лимонное