Партнеры:
Цацики
Цацики — это греческий салат из огурцов, заправленный натуральным йогуртом, мятой и чесноком. Обычно его подают в качестве гарнира к жаренной на углях баранине или курице.
На 4 порции
1 огурец
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки мелко нарезанной свежей мяты и несколько веточек свежей мяты для. украшения
1 зубчик чеснока, измельчить
1 ч. ложка сахара
1 стакан обезжиренного натурального йогурта
Для украшения - цветы, огурца (желательно)
1-С огурца срезать кожицу. По желанию можно оставить немного огурца для украшения, а основную его часть разрезать пополам вдоль, очистить от семечек, нарезать тонкими дольками и засыпать солью. Дать настояться в течение 15—20 минут — подсоленный огурец сделается мягким, соль также выводит все горькие соки.
2 -Йогурт смешать с мелко нарезанной мятой, чесноком и сахаром. Веточки свежей мяты оставить для украшения.
3 Огурцы переложить в сито и промыть холодной проточной водой, чтобы смыть соль. Дать стечь воде. Огурцы положить в салатник и заправить йогуртным соусом. Украсить цветком огурца и/или веточками мять:. К столу подавать охлажденным.
подтяжка груди лучший производитель. . Кредит по залог авто: выкуп авто. Авто - частные объявления. . лента полипропиленовая качественный сайт .
|