Продукты, повышающие общую активность и умственные способности
Если с помощью продуктов питания можно воздейство­вать на течение рака, заболеваний сердца и суставов (арт­рит) и решать проблемы пищеварения — так называемые хронические болезни западной цивилизации — почему бы не попытаться также повлиять на работу мозга?

Пища, поднимающая настроение
Вопрос, влияет или нет еда на настроение, меняя его в ту или иную сторону, уже перестал быть предметом научных споров. Конечно, мы сознательно выбираем еду в зависимости от вкуса и других критериев, но этот выбор бессознателен.

Пища, подавляющая чувства тревоги и стресса
Постоянное устойчивое чувство трево­ги может привести к приступам панического страха и фо­биям, лишающим способности к действию. Можно попытаться снять тревогу и стресс с помощью диеты.

Пища для борьбы с инфекциями и простудными заболеваниями
Ничто так не важно для здоровья, как хорошее функци­онирование иммунной системы. Она защищает вас от всех болезней — от незначительных инфекций до рака. На иммунитет влияют генетические факторы, но также и факторы среды, и один из них — питание.

Лечебное питание при болезнях костей и суставов
Лечение артрита и ревматизма с помощью диеты с давних времен вызывало споры врачей и населения: опасайтесь по­мидоров, картофеля и других пасленовых; не ешьте мяса, ост­рых и кислых продуктов, цитрусовых, кофе, сахара, круп; употребляйте в пищу морскую капусту, полевой лютик, юкку и женьшень.

Пища, улучшающая репродуктивную функцию
Сейчас ученым стало известно, что по крайней мере 300 растений, многие из которых относятся к съедобным, обладают "эстрогенной активностью".